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大福 通販 トップへ > 洋菓子 > 濃厚ザッハトルテ 15cm




【インターネット限定商品】
【新潟テレビ(Teny)さんで紹介!】
1口しっとり、2口サクサク、
3口で幸せいっぱい濃厚ザッハトルテ
(15cm)
(1)ココアパウダーと、焼いた生地にしとり感をだすためにローマッセ(アーモンドと水あめを混ぜたものです)を生地に少量入れて、しとり感をだしてスポンジをつくります。
(2)チョコシート作業
(3)ロイヤルティーヌというサブレフレークをチョコレートと混ぜてチョコシートをつってます。
(4)スポンジとチョコレートシート
を並べます
(5)ガナッシュチョコクリームを
塗ります
(6)独特のチョコレートシートを
挟み、台を作る
(7)回しながら独特のガナッシュク
リームを均一に塗ります
(8)回しながら独特のガナッシュクリームを均一に塗ります(9)ガナッシュクリームを塗り上げて台を冷蔵庫で寝かせます
(10)グラッサージュチョコをかけます(11)均一にコーディングするために小刻みな振動をあたえます(12)表面を平らにならします
(13)鏡面のように仕上げます(14)ワンポイントに金箔をつけます(15)完成です
濃厚ザッハトルテ 15cm
濃厚ザッハトルテ 15cm
濃厚ザッハトルテ 15cm

1口しっとり、2口サクサク、3口で幸せいっぱい濃厚ザッハトルテ 15cm

商品番号 n001

当店特別価格3,300円(税込)

[33ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

【販売期間:7月5日10時0分12月31日10時0分

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

しばいぬさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2011年08月31日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

とにかくおいしかったです!こんなに濃厚でまろやかなチョコレートケーキ今まで食べたことありません。本当に中がサクサクでした。また絶対リピートします!

■北海道・九州は別途500円。沖縄は別途1000円を追加送料がかかりますので、よろしくお願いします。
商品名
濃厚ザッハトルテ(15cm)
原材料
チョコレート、生クリーム、卵、砂糖、アーモンド、バター、サブレフレーク、小麦粉、植物性油脂、ココア、洋酒
アレルゲン
大豆、乳、小麦粉、卵
賞味期限
■冷凍便の場合
冷凍30日間
解凍後冷蔵6日

■冷蔵便の場合
お届け後冷蔵6日
商品内容
15cm
ヤマト宅配便:発送方法
冷蔵便ご希望の場合は、備考欄にその旨をご記入下さい。
※冷凍商品と冷蔵商品の同梱はできませんのでご注意下さい。
ご注意
振込みを頂いて確認まで、最大5日程かかる場合ございます。日時指定の場合余裕を持ってご指定ください。

北海道、沖縄、東北一部(青森)、九州、離島
へのお届けは発送日から2日

また、午前中到着希望は、中国・四国・関西一部(和歌山)は、発送日から2日かかりますので、ご注文の際ご注意ください。